Vitigni: Merlot, Viogner, Johanniter, Chardonnay
Alcol: 12.5%
Affinamento: Fermentazione in barrique
Vino bianco ottenuto da uve di Merlot, Viogner, Johanniter e Chardonnay.
Le uve, raccolte esclusivamente a mano, vengono diraspate e pigiate. Successivamente si effettua la fermentazione alcolica e quella malo-lattica in tini di acciaio inox. Un blend insolito di uve, ma che si sposano perfettamente tra di loro.
Per dare un tocco di pienezza in più questo vino fa la sua fermentazione dentro delle barrique di rovere.
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino tenue con un bouquet aromatico fine e delicato soprattutto di fiori bianchi. In bocca risulta morbido e sapido, lungo nel finale grazie ad un buon livello di acidità.
