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Il nostro Vino

Per i nostri vini Ticino DOC vale la legge della qualitá e non quella della quantitá. Ogni anno, dalla nostra cantina, escono tra le 4mila e le 5mila bottiglie: una scelta che rispecchia il nostro metodo di lavoro, ossia cercare di non forzare la Natura e, anzi, godere solo dei frutti migliori. I nostri vini Ticino DOC sono prodotti esclusivamente con uve dei nostri tre vigneti, espressione ciascuno di un terroir unico. Uno dei nostri vanti é proprio quello di produrre vini di "famiglia": nemmeno un acino d'uva che non provenga dai nostri vigneti può mescolarsi con le uve di "casa nostra", coltivate secondo la nostra filosofia e amorevolmente vendemmiate a mano. In poche parole: autentiche DOC del Canton Ticino.

Oltre alle caratteristiche dei terroirs, i nostri prodotti sono il frutto dei cicli naturali, delle fresche brezze primaverili, dei temporali estivi, dei lunghi e rigidi inverni e del sole delle dolci estati ticinesi. Sempre curati in ogni singolo dettaglio, ma irripetibili e unici così come ogni singolo anno del calendario, i nostri vini hanno una personalitá che nasce dall'incontro del nostro enologo con i doni della terra, dei quali si prende cura 365 giorni all'anno. I gioielli Ticino DOC delle nostre vigne diventano, in questo modo, prodotti che esprimono al meglio l'eccellenza vitivinicola del terroir, e allo stesso tempo sviluppano una personalitá elegante che riesce a conquistare anche i palati piú esigenti.